根据路透社的报道，印度计划自今年10月起禁止食糖出口，这将是该国自7年来首次实施此举。报道称，印度本榨季仅允许出口约610万吨食糖。印度政府消息人士表示，目前印度的首要任务是满足国内的糖需求，并利用剩余的甘蔗生产乙醇。预计下榨季将没有足够的产量用于出口。该政府消息人士还表示，气候变化是导致原料产量下降和食糖供应紧张的主要原因。今年，印度两个主要甘蔗种植区的降雨量比平均水平低了50%。由于降雨不稳定，预计2023/24榨季的食糖产量将继续下降。

数据显示，印度国内糖价已经上升至近两年来的最高水平，促使政府在8月份批准了20万吨额外的销售。另一位印度政府消息人士表示：“食品通胀将是一个令人担忧的问题，印度国内糖价持续上涨排除了食糖出口的可能性。”为了确保国内糖价稳定，印度政府采取了配额管理机制对食糖出口进行限制。

印度是仅次于巴西的世界第二大糖出口国。在2016年，印度曾对糖出口征收20%的税以限制海外销售。随着印度政府在7月份宣布禁止大米出口，并在8月份对洋葱出口征收40%的关税，在下半年限制多个产业的出口，分析人士认为印度政府试图在2024年大选前稳定食品价格、抑制粮食通胀。

印度食糖出口禁令的传闻传出后，糖价迅速回升。此前，由于有关机构将巴西2023/24榨季糖产量预估从4月份的3880万吨上调至4090万吨，糖价一度跌至近7周最低点。路透社指出，印度禁止糖出口可能导致纽约和伦敦的糖期货价格继续上涨，同时引发人们对全球食品市场进一步通胀的担忧。

中国热带农业科学院热带生物技术研究所二级研究员、农业农村部糖料专家指导组成员杨本鹏表示，今年以来，国际糖价一直处于高位受到高温和通胀的影响。按照往年的规律，当北半球开始进入糖榨季，全球糖的供应会提升，糖价会走低。然而，印度禁止糖出口将使国际糖价在下半年维持在较高位置。虽然印度是全球第二大糖出口国，但对中国的影响不大。中国糖协公布的数据显示，中国每年的食糖消费量约为1500万吨，其中国内产糖约1000万吨，剩余的糖需要从巴西、泰国和古巴等国进口。根据中国海关总署的数据，今年1-7月，中国从巴西进口的食糖数量达到78.26万吨，而从印度进口的食糖数量仅达到17.45万吨。

总之，印度禁止糖出口的决定可能引发全球食品市场进一步通胀的担忧，使国际糖价继续保持高位。然而，这对中国的影响较小，因为中国对印度糖的依赖度相对较低。