要回答这个问题，首先应该了解一下日本人姓氏非常搞笑的来源。大家知道日本是一个独居太平洋一隅的小岛国，四面环海，整个国家没有什么自然资源，国土以山地居多，土地分散、贫瘠，所以日本在古代是非常落后的。

日本的发展史受中国影响很大，很多地方都有中国古代文化的影子。日本在唐时期就派出了大量的遣唐史到中国进行了全方位的学习，引入了中国的文化习俗和各种技术。

但是在姓氏方面却没有及早的引入日本，而到了19世纪的明治维新时代，才开始大规模的出现了姓氏。在这之前，大部分的人都是以名字来称呼的，只有少量的贵族阶层是有氏、姓、苗。

到了明治维新的时候，日本明治天皇一心要振兴日本，感觉到大量的日本平民不应该只有名而没有姓，所以颁布了《平民苗字必称令》，规定所有日本人必须使用姓氏，而且在一定的限期里自己上报各自的姓氏。在这样的背景下，大量的日本平民挖空心思，造出了很多的日本姓氏，从一个字到七个字不等。

日本一个现在只有1.2亿人的小国家，姓氏居然达到了近14万个，而我们一个文明古国姓氏也不过两万个，真正被经常使用的几千个。而且这众多的日本姓氏中有很多稀奇古怪，令人匪夷所思的姓氏。

当时面对着政府的强令，对于绝大多数没有什么文化的日本平民来说并不是易事，那时候的名也是简单的大郎、二郎等等。取姓大概有主要的几个途径，第一是以居住地取姓，像山本、松下，竹下、山口、井上、林、山崎等等。

第二以职业为姓氏，向服部（做服装的）、渡部（船家）、犬养（养狗的）、猪饲（养猪的）等等。

第三是以古代武士的名字为姓的，比如本多、酒井、上衫等。

有些自己没有文化，实在想不出来什么好的姓名，而委托户籍官员帮助取姓，被一些官员作弄便出现了一些恶搞的姓，比如鬼头、赤鬼、猪鼻，御手洗（厕所的意思）、肛门等等。

还有在古代从中国传到日本一些平民百姓的习惯就是为了自己的小孩子好养活，故意起一些比较低俗的名字，比如我国有狗剩、狗蛋儿这样的名字，日本人的姓氏也有像花水（鼻涕的意思）、五味（垃圾的意思）牛粪等等。

了解了日本姓氏的来源以后，题主的问题就好解释了，像田尻，尻有屁股的意思，但也有边缘的意思，这里就是边缘的意思，指田边，是根据居住地取姓氏的。

犬养上面已经说了，是养犬的，而不是狗娘养的意思，这是日语语法与中文不同造成的，日本把谓语后置。比如抗日神剧中经常出现的日本人按照日本语法习惯说的汉语“花姑娘的有？”就是这个原因。饭冢可能报姓氏时在一个大土包前做饭吧。

虽然明治天皇颁布法令让全日本人都在短时间内有了自己的姓氏，但是日本天皇自己的家族却没有姓氏，这是因为在日本的传统文化里面天皇是神，所以不能和平民百姓一样拥有姓氏，反而体现天皇的与众不同。

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