更新时间:2024-05-24 10:02:55点击:
)表示他们会因为美食来决定旅行目的地。美食旅行无疑足以登上时下生活方式流行榜,引领着
俗话说,一方水土养一方人,一方水土有一方的特色。每个地方都由自身的地理位置,独特的人文环境,构成了特有的美食文化,自然而然,到一处就品尝一处美食,是最能直接体会当地风貌的途径。人们对美食的热爱有增无减,更有65%的中国旅行者希望在旅行的时候能够大胆尝试更多不同类型的美食,而去一个陌生的城市,品尝当地的美食。
为了满足大家对美食的渴求,缤客根据数据分析,分别为旅行者们选出了国内和国际最热门的五个当地美食目的地。
仅仅是用当地美食来打卡一个新城市远远是不够的,如果能和当地人一样去吃最正宗的街头老字号,才是真正的融入了这个城市。从前的人们为了生存亦为了便利,推着小车走街串巷卖零嘴,或者在自家门口支个摊子卖小吃。那些手艺好的一代一代传下来,慢慢的就成了老字号,味道也都是当地最正宗的,大部分只被本地人所熟知。
正如同国内知名美食博主、高级西点师、美食专栏作者鱼菲所希望向大家传达的:“世界闻名的美食往往不一定出自名席,而更多是像上海的生煎,北京的烤鸭,广州的肠粉,成都的冒菜,厦门的沙茶面,这样的街头经典。在我旅行的途中,我更常会被马来西亚的肉骨茶,中国台湾的卤肉饭,日本的拉面等吸引,会在回到家时想要复刻味蕾的记忆。以此为目标,我会在旅途中留心可以购买当地特色食材的市场,或在回家以后用心寻找某几样独特食材的替代品,在制作这样的美食的过程中,我无数次地感受到,街头美食是一种超越时空的存在。”
和鱼菲一样,77%的中国旅行者期待在旅行时能寻找到更多的当地街头美食,而缤客根据住客的点评,也为旅行者们选出了中国及全球最热门的五个街头美食目的地。
正如缤客首席市场营销官Pepijn Rijvers表示:“美食在旅行决策和整个行程中扮演着重要角色。品尝当地和街头美食是体验当地文化、深入当地社会、探索新事物的绝佳方式。使用我们网站的‘旅行关键词’搜索功能,根据真实客人的真实点评,帮助你找到心仪目的地,让你的味蕾来场环球之旅!”返回搜狐,查看更多