牛肉的经典部位,潮汕人有一套专业名词:脖仁、吊龙、匙皮、五花腱、胸口朥、肥胼、匙柄……闻所未闻的名词,在潮汕人看来却习以为常。专挑最刁钻古怪的位置吃,便是潮汕人吃牛肉的最高境界。潮汕牛肉火锅里最顶级的部位就是“脖仁”(即雪花)“脖”就是脖子...
什么叫美食呢?当然是味道好,排队的人多,才叫做美食。今天小成给大家小小介绍几家肯定需要排队才能吃到的美味吧~记得,排队的时候口水不要流下来了哟袁太婆墙角角串串香家庭式经营的小店,味道相当的不错,脑花也是限量供应把居民房改造成店堂,不大,但是...
别说是茅台与其它普通的白酒,既便是同一品牌同一系列不同价位(配方差异)的酒也能喝出来,当然要放一起比着喝才行。不光是酒只要是通过嘴品尝的都能分辨出优劣,如:香烟、养殖与野生的鲫鱼、土鸡蛋与洋鸡蛋、大棚与自然生长的蔬菜,尤其是黄豆豌豆等等,有...
首先请原谅我看到这个提问还是笑出声了,提问者应该就是在调侃这几天茅台关于“年份酒”的事情吧。这个事件简单的说就是一个律师花了6万多人民币买了“50年陈年茅台”和“30年陈年茅台”各两瓶,之后发现这4瓶酒是用15年酒龄的基酒勾兑出来的。之后这...
扬州是一座具有2500多年建城史的历史文化古城,以扬州为主要发源地的淮扬菜举世闻名。因此,扬州的美食多的不胜枚举。同样,扬州百姓的好吃和会吃也令人称奇。俗话说:每一种美食的背后,或有着美丽动人的故事,或有着耐人寻味的典故。那些下扬州的游客们...
南瓜饼是一道传统的的点心,大多数由南瓜泥、糯米粉、白糖煎炸而成,有时候也会加一些内馅。作为一个北方人,除此之外,我还比较喜欢吃拿普通面粉制成的南瓜饼,吃起来都会有软糯香甜的口感。接下来分别给大家介绍一下糯米粉和面粉制成的南瓜饼吧!面粉烹饪的...