我在日本工作了六年多时间，疫情发生以后才回到国内，对日本的情况比较了解。在我回国之前，日本的中国物产店已经比较多了，东京的各个区都有中国物产店，里面卖的中国商品品类繁多，进了中国物产店，就像进了国内的超市的感觉。

中国著名的商品在中国物产店都能买到，包括冷冻的荠菜都有。不仅是中国物产，而且中国的美食也在日本发展得非常迅速，除了传统的北京烤鸭、水饺、刀削面、川菜以外，近几年兰州拉面、小肥羊、麻辣烫、豆汁、油条在日本都有了销售门店，而且生意可谓蒸蒸日上。

这些年，中国物产店在日本迅速发展的原因主要有以下几个方面：

随着中国经济的发展国力的上升，中日之间的人员交往非常频繁，在疫情以前的2019年中国到日本旅行的人数达到千万人，常住在日本留学、工作、定居的中国人近百万。日本也有大量的人员到中国旅行、投资、就职、居住。

虽然中国两国同处东亚，受着相同的儒家文化背景熏陶，但两国之间的生活习惯毕竟有着较大的差异，旅居日本的中国人很多还是难忘故乡的饮食和生活习惯，这样巨大旅居日本的人群就带来了对中国商品的巨大的需求市场。

另一方面，大量日本人来中国对中国的饮食和生活方式也有了很多的了解，有些非常喜欢中国的文化和生活方式。我有不少的日本同事非常喜欢中国的菜肴，有的非常喜欢川菜的麻辣味道，有的人非常喜欢香菜，甚至还有一两个同事喜欢上了中国白酒，尤其是高度白酒。这样除了中国旅居日本的中国人对中国物产的需求以外，一部分的日本人也对中国物产有了需求，而且这种需求的趋势日益扩大。

一个非常明显的例子，我刚去日本的时候想买香菜是非常困难的事情，但是现在在日本的超市里面几乎都有香菜出售，很多日本人成为香菜的铁粉，中国的调味料在日本也更为普遍。这些日益增多的需求促成了中国物产店在日本的发展越来越多。

这两年的疫情对日本经济影响很大，很多华人也度过了非常艰难的时光。现在疫情逐渐减弱为经济发展带来了曙光，很多人开始筹划抓住机遇快速发展。同时RCEP将在明年开始实施，越来越多的中国商品进入日本更加的方便，而且关税越来越低，甚至为零。这些都为中国物产在日本的销售奠定了更好的基础。所以现在很多的中国人准备在日本新开中国物产店，这不仅仅是大阪，全日本都一样。

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