糖是我们日常生活中最常见的东西，价格并不贵，是非常寻常的东西。常见的有白糖，红糖，冰糖、葡萄糖，还有喝咖啡用的方糖，小孩子吃的糖块等，我们吃的食物，水果里面很多都含有糖的成分，而且淀粉也可以通过消化转化成葡萄糖。

上世纪六七十年代，糖是非常稀缺的礼品，很多小孩子能够吃到一个糖块，就会乐得合不上嘴，还要能够吃上一块更高档的高梁饴，更是可能连过年有些孩子都吃不上，很多人在生病以后才能难得喝上一点糖水，计划经济时代糖都是凭票供应的。

现在，随着经济的发展，人民的生活水平的提高，糖已经脱去了高贵的外衣，呈现了过剩的局面，现在健康专家不断提醒大家要少摄入糖，过多摄入糖会导致身体发胖，血糖升高，身体机能变化，龋齿等等问题。

但是正是这种在和平时代非常普普通通的东西，在战时却成了非常重要的硬通货，这可能是颠覆了很多人的认知。政府都会严格控制糖的流通而且在战争困难的时候，往往会价格不菲，难以买到。二战后期，日本就曾出现糖价格暴涨，而且难以买到。涨价的程度比粮食还要高。为什么会出现这样一种现象？

我们平时都有一些常识，就是在人生重病的时候，一般都会静脉注射葡萄糖，这样就能维持重病人的生命。很多低血糖的人在饥饿的时候会快速出现非常危险的症状，轻者会出汗、心慌，重者甚至昏迷，有生命危险。这时候，最有效的方式是喝一点糖水，或者吃糖块。很多的低血糖病人口袋里都会放着糖块。

以上两个经验就说明糖对人的生命是具有非常重要的意义，葡萄糖能够直接进入血液为人体生命活动提供能量，那我们吃了很多食物都需要经过一定时间的消化转化成糖以后，人体才能够吸收，这在紧急情况下是无法和糖相比的。在战场上，很多人没有饭可吃的时候能够吃块糖，就能够继续坚持战斗，有的危重伤员吃点糖就能够度过生死关捡回一条命。在正常上缺一所有的情况下，伤口上撒点糖也可以有效的杀菌，有利于阻止伤口的伤势恶化。

正是因为这些独特的能力和作用，是躺在暂时就有了与和平时代无法相比的重要意义，所以在战时糖的身价非常高，作为一种战略物资来管理的，记得小时候家乡就有一个50糖库，这样的名称能够看出来是一个战备仓库。

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